Valle Romano Golf & Resort anuncia la iniciativa Club Golf & Health
Columela, un proyecto multidisciplinario que combina cultura, cocina local saludable y patrimonio. Dirigido por el renombrado chef y CEO de Columela, Miguel Herrera, el club tiene como objetivo mejorar las experiencias de los aficionados al golf y de aquellos interesados en un estilo de vida saludable y en una alimentación de calidad.
El
Club Golf & Health Columela se distingue por su enfoque integral de bienestar, incorporando alimentación saludable, entrenamiento profesional y salud tanto física como mental. Más allá de promover el golf, el proyecto invita a los miembros a participar en una cultura de bienestar que enfatiza el respeto por el medio ambiente y la inclusión social.
Un taller de arqueogastronomía, inspirado en Columela, el histórico gastrónomo romano de Cádiz conocido por ser pionero en la creación de la pizza temprana, está entre las primeras actividades. Alojado en el notable entorno de Valle Romano, el taller está destinado a ofrecer una mezcla de cultura, cocina local saludable y patrimonio.
Educación y Deporte: Pilares Fundamentales del Club Golf & Health Columela
En la presentación del club, el entrenador de salud y deportes Kay Puentes dirigió una sesión para golfistas, ofreciendo consejos esenciales sobre entrenamiento y nutrición. Estas iniciativas subrayan la importancia de la preparación física para disfrutar del golf, centrándose en ejercicios de calentamiento y fortalecimiento muscular para movimientos relacionados con el golf.
El chef Miguel Herrera también realizó una demostración de cocina, ilustrando ajustes dietéticos adaptados para golfistas. Las recetas presentadas, como una barra energética casera y una ensalada de rúcula con pera asada, se alinean con el compromiso del restaurante Columela con prácticas culinarias ecológicas y conscientes de la salud, enfatizando los ingredientes locales y de temporada.
Enfoque en la Sostenibilidad
La dedicación del restaurante Columela a la sostenibilidad es evidente a través de su menú, que enfatiza los productos locales y de temporada. La utilización de un horno de leña para una cocina más saludable y la provisión de servicios de entrega reflejan el compromiso más amplio del proyecto con la integración social y la preservación cultural y ambiental.
El nombre del restaurante rinde homenaje a Lucio Junio Moderato
Columela, un agrónomo romano significativo cuyas contribuciones han sido vitales para la agricultura moderna. Seleccionar ingredientes como el trigo duro de Ronda para las pizzas caseras diarias demuestra un compromiso con la tradición culinaria y la calidad.
Mirando hacia el Futuro
La iniciación del
Club Golf & Health Columela en Valle Romano Golf & Resort significa un paso importante hacia la promoción de un estilo de vida sostenible y saludable. Este proyecto no solo amplía las actividades disponibles para los aficionados al golf, sino que también abre oportunidades para aquellos interesados en la rica herencia gastronómica y cultural de la región. Con un calendario de actividades durante todo el año.
